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Apr 28, 2023

6 nachhaltige Details aus Neuseelands 5

Nach fast 24 Stunden landete ich mit trüben Augen und erschöpft in Auckland, Neuseeland

Nach fast 24 Stunden Reise landete ich mit trüben Augen und erschöpft in Auckland, Neuseeland.

Ich reiste mehr als 7.000 Meilen von meinem Zuhause in Denver entfernt und obwohl ich unbedingt Neuseeland erkunden wollte, brauchte ich dringend eine Dusche, saubere Kleidung und ein kurzes Nickerchen, bevor ich mein zehntägiges Abenteuer quer durch das Land begann.

Zum Glück wartete im Hotel Britomart ein Zimmer auf mich.

Das 10-stöckige Fünf-Sterne-Hotel liegt in einer ruhigen Straße in der Innenstadt von Auckland. Ich habe in der Vergangenheit in einigen Fünf-Sterne-Hotels übernachtet und gelernt, dass jede Nacht in einem Luxushotel ein Genuss ist.

Aber was mein Interesse am Hotel Britomart am meisten geweckt hat, war sein Fokus auf Nachhaltigkeit. Das Hotel ist Neuseelands erstes „Fünf-Green-Star“-Hotel, ein Bewertungssystem für Gebäude in Australasien. Laut der Website des Hotels wurden der Design- und Bauprozess des Hotels vom neuseeländischen Green Building Council zertifiziert.

Das Hotel Britomart wurde außerdem von Qualmark, der offiziellen Qualitätssicherungsorganisation des neuseeländischen Tourismus, mit dem Gold Sustainable Tourism Award ausgezeichnet und belegte 2021 den zweiten Platz bei der internationalen Auszeichnung „Good Egg“ von National Geographic für das nachhaltigste Hotel.

Früher bin ich davon ausgegangen, dass sich Nachhaltigkeit und Reisen nicht überschneiden können. Wenn ich neue Gebiete erforsche, dachte ich, dass es immer negative Auswirkungen auf die Umwelt geben würde.

Aber Experten haben mir gesagt, dass ich falsch liege. Von Zugreisen bis hin zu Urlaubsreisen in der Zwischensaison gibt es Maßnahmen, die Reisende ergreifen können, um ihre negativen Auswirkungen auf die Umwelt zu verringern und die Reiseziele, die sie besuchen, zu unterstützen.

Ich habe gelernt, dass eine Möglichkeit, dies zu erreichen, darin besteht, Hotels und Unterkünfte unter Berücksichtigung der Umwelt auszuwählen. Aber Experten warnten mich auch, dass es schwierig sein kann, die Nachhaltigkeitsansprüche eines Hotels zu überprüfen.

Basierend auf diesem Wissen gab es eine Handvoll Dinge, auf die ich geachtet habe, als ich über das Hotel Britomart nachdachte, die mir geholfen haben, Vertrauen in die umweltfreundlichen Versprechen des Hotels zu haben.

Beispielsweise veröffentlicht das Hotel einen jährlichen Nachhaltigkeitsbericht, der seine Erfolge und Ziele für die Zukunft darlegt. In diesem Bericht habe ich erfahren, dass das Hotel 80 % seines Bauschutts wiederverwendet und recycelt hat. Außerdem werden energiesparende LED-Leuchten, wassersparende Toiletten, energiesparende Minikühlschränke und eine hohe Isolierung im gesamten Gebäude verwendet.

Experten sagten mir auch, ich solle nach Hotels Ausschau halten, die Umweltinitiativen ergreifen. Das Hotel Britomart bietet ein „Stay Green“-Paket an, bei dem es sich um ein Urlaubspaket handelt, bei dem das Hotel im Rahmen der Buchung einen einheimischen Baum in seinem Schwesterhotel pflanzt.

Trotz der Transparenz, Auszeichnungen und Initiativen hatte ich ein gutes Gefühl, einen Aufenthalt im Hotel zu buchen.

Das Hotel Britomart verfügt über 99 Gästezimmer mit Doppel- oder Kingsize-Betten und fünf Suiten auf dem Dach. Laut der Website des Hotels beginnen die Zimmer bei 235 USD.

Ich habe ein Kingsize-Bett mit Blick auf den Hafen von Waitemata gebucht.

Ich habe schon in Fünf-Sterne-Hotels übernachtet und Nächte in Hotels verbracht, die angeblich umweltfreundlich sind. Aber ich habe vor dieser Reise noch nicht in einer einzigen Nacht Luxus und Nachhaltigkeit erlebt.

Also checkte ich in dem umweltfreundlichen Hotel ein, auf der Suche nach Überraschungen und Unterschieden zu den anderen Fünf-Sterne-Hotels, die ich in der Vergangenheit besucht habe.

Insider erhielt eine Pressebewertung für den Aufenthalt im Hotel Britomart.

Ich betrat mein Hotelzimmer und wurde von einem strahlend weißen Kingsize-Bett begrüßt. Das einzige Fenster des holzgetäfelten Raums bot Aussicht auf den Hafen.

Als ich das Hotelzimmer erkundete, fiel mir auf, dass es kein Plastik gab. Das ist mir aufgefallen, weil die meisten Hotels, in denen ich übernachtet habe, eine Art Einwegplastik für die Gäste hatten.

In Budget-Hotels zum Beispiel habe ich in Plastikfolie verpackte Plastikbecher und in der Dusche gelagerte Shampoo- und Spülungsflaschen in Reisegröße gefunden. Und in Fünf-Sterne-Hotels bekam ich Plastikzahnbürsten, Plastikduschhauben und weitere Toilettenartikel in Reisegröße.

Manchmal habe ich mich entschieden, diese Produkte nicht zu verwenden, um Abfall zu vermeiden. Zu anderen Zeiten habe ich mich schuldbewusst auf die winzigen Flaschen Shampoo und Spülung verlassen.

Aber in meinem Zimmer im Hotel Britomart musste ich keine verschwenderischen Entscheidungen treffen. Es war kein Einwegplastik in Sicht. Im Badezimmer gab es stattdessen große, nachfüllbare Toilettenartikel.

Im Barbereich gab es Weingläser aus Glas, die wiederverwendet werden konnten. Und es gab keine zusätzlichen Annehmlichkeiten wie Nähzeug, Wattebällchen oder Nagelfeilen, die ich in der Vergangenheit erhalten hatte.

Später war ich beeindruckt, als ich erfuhr, dass die Bemühungen des Hotels, plastikfrei zu sein, über das hinausgehen, was ich in meinem Zimmer gesehen habe. Laut einer Pressemitteilung werden 95 % der Waren und Produkte des Hotels in kompostierbaren, biologisch abbaubaren, recycelbaren oder wiederverwendbaren Verpackungen geliefert.

Ich öffnete den Kleiderschrank des Zimmers und war nicht überrascht, einen Bademantel oder ein Bügeleisen zu entdecken – Annehmlichkeiten, die ich in meinen anderen Fünf-Sterne-Hotelaufenthalten gefunden habe.

Aber ich war überrascht, eine wiederverwendbare Tragetasche zu entdecken.

An den Trägern der hellbraunen Tasche war ein kleiner Zettel angebracht, der den Zweck der Tasche darlegte: „Um es Ihnen zu erleichtern, während Ihres Aufenthalts bei uns auf Einkaufstüten zu verzichten.“

Als ich die Tasche entdeckte, musste ich lächeln. In meinem Koffer steckte meine eigene wiederverwendbare Tragetasche. Ich reise immer damit, um überschüssigen Müll zu vermeiden, und ich hielt es für eine kluge Idee, wiederverwendbare Tragetaschen für alle Hotelgäste zugänglich zu machen.

Auf früheren Reisen habe ich in meiner Tragetasche alle lokalen Lebensmittel, Süßigkeiten und Snacks transportiert, die ich in Lebensmittelgeschäften gekauft hatte, und beim Souvenirkauf konnte ich auf Plastiktüten verzichten.

Gäste des Hotel Britomart können die wiederverwendbare Tragetasche während ihres gesamten Aufenthalts kostenlos nutzen oder die Tragetasche für etwa 23 USD behalten.

Ich hoffte, dass die Taschen anderen Gästen dabei helfen würden, sich das Packen und Verwenden wiederverwendbarer Taschen anzueignen.

Neben der wiederverwendbaren Tasche und den flauschigen Bademänteln lagen zwei Paar Hausschuhe.

Obwohl ich in Hotels schon Hausschuhe erhalten habe, war ich schockiert, als ich erfuhr, dass die Paare im Hotel Britomart kompostierbar waren.

Laut Nachhaltigkeitsbericht des Hotels wurden diese Hausschuhe aus recycelten Materialien hergestellt. Beispielsweise wurden die Sohlen der Schuhe aus wiederverwendetem Kork gefertigt.

Als ich sie anzog, schmiegte sich das Leinen an meinen Fuß. Es waren nicht die robustesten oder plüschigsten Hausschuhe, die ich je getragen habe, aber ich habe sie auch nur zwei Tage lang benutzt.

Vor meinem Aufenthalt im Hotel Britomart hatte ich nicht darüber nachgedacht, woher meine Hotelpantoffeln kamen oder wo sie gelandet waren. Ich ging davon aus, dass sie für andere Gäste wiederverwendet wurden, aber laut TripSavvy und Reader's Digest habe ich mich geirrt. Oft wirft das Hotel die Schuhe nach einem Aufenthalt weg.

Aber als mein Aufenthalt endete, ließ ich die Hausschuhe im Badezimmer liegen, wohl wissend, dass das Hotelpersonal sie kompostieren würde. Als ich nachsah, hatte ich das bessere Gefühl, dass meine kurzlebigen Hausschuhe nicht auf der Mülldeponie landen würden.

Ich habe in der Vergangenheit mit einigen Experten für Nachhaltigkeitsreisen gesprochen und sie waren sich einig, dass ein umweltfreundliches Hotel über die bloße Reduzierung des CO2-Fußabdrucks hinausgeht. Dazu gehört auch die Unterstützung der lokalen Gemeinschaften eines Reiseziels, sagten sie mir. Das könnte bedeuten, Einheimische mit der Arbeit und dem Betrieb des Hotels zu beauftragen oder die Küchen mit Produkten aus regionalem Anbau zu bestücken.

Eine Möglichkeit, wie das Hotel Britomart seine örtliche Gemeinschaft unterstützt, besteht, wie ich erfuhr, darin, die Zimmer mit Dekorationen und Gegenständen auszustatten, die von neuseeländischen Künstlern geschaffen wurden.

Eine Seifenschale wurde von der neuseeländischen Keramikerin Rachel Carter gefertigt. Und eine Vase auf meinem Nachttisch wurde von der in Auckland ansässigen Elena Renker hergestellt. In dieser Vase befanden sich getrocknete Blumen der neuseeländischen Firma Mark Antonia.

Außerdem war fast alles im Raum käuflich zu erwerben. Die Seifenschale zum Beispiel kostete 40 Dollar und die Vase 114 Dollar. Das bedeutete, dass ich Souvenirs kaufen und lokale Künstler unterstützen konnte, ohne jemals mein Hotelzimmer verlassen zu müssen.

Später erfuhr ich durch den Nachhaltigkeitsbericht des Hotels, dass 80 % der vom Hotel gekauften Waren – von der Uniform des Personals über Restaurantessen bis hin zur Zimmerdekoration – in Neuseeland hergestellt wurden.

Das Hotel Britomart beherbergt das Fischrestaurant Kingi, das laut seiner Website mit lokalen Fischereien zusammenarbeitet, um nachhaltig gefangene Meeresfrüchte zu beschaffen.

An meinem ersten Morgen ging ich zum Restaurant, wo ich Kartoffelrösti mit geräuchertem Fisch, einem pochierten Ei und Gurken aß.

Die Kombination klang faszinierend und nach meinem ersten Bissen war ich erstaunt. Das Ei war marmeladig, der geräucherte Fisch gab dem Gericht eine reichhaltige, dekadente Note und die Gurken waren hell und frisch. Außerdem fühlte ich mich frei von Schuldgefühlen, als ich mir ein Gericht gegönnt habe, das nachhaltig zubereitet wurde.

Nachdem ich das Frühstück verschlungen hatte, schnappte ich mir ein Abendmenü, um meine Optionen für den späteren Tag zu prüfen. Aber auf der Speisekarte standen nicht nur die Speisen, sondern auch alle einheimischen Fischer, die die Meeresfrüchte gefangen hatten, die Kingis Teller füllten.

Als ich die Namensliste sah, erinnerte ich mich daran, wie ich zu Hause in Denver auf die Bauernmärkte gegangen bin und die Bauern getroffen habe, die die Produkte angebaut haben, die ich gegessen habe. Indem ich eine Person mit dem, was ich aß, in Verbindung brachte, verließ ich das Restaurant voll und hatte das Gefühl, eine tiefere Verbindung zum Essen zu haben.

Als ich zum Hotel Britomart hinaufging, begrüßte mich eine Reihe Fahrräder, bevor ich das Hotel betrat.

Nachdem ich in meinem Zimmer eine Broschüre gelesen hatte, erfuhr ich, dass Gäste die Fahrräder kostenlos ausleihen können.

Ich hatte vor, meinen Vormittag damit zu verbringen, die Strände Aucklands zu erkunden. Was ich jedoch nicht bedacht hatte, war, wie ich mich in der Stadt fortbewegen sollte. Ich ging davon aus, dass ich Taxis nehmen und zu Fuß gehen würde.

Aber nachdem ich die Fahrräder gesehen hatte, wurde mir klar, dass ich meinen CO2-Fußabdruck reduzieren und die Stadt einfacher mit dem Fahrrad erkunden konnte.

Am Ende meines Nachmittags hatte ich neun Meilen zurückgelegt. Die Entfernung wäre viel zu lang gewesen, um sie zu Fuß zurückzulegen, und auch das Warten auf Ubers und Taxis wäre Zeitverschwendung gewesen.

Das Fahrrad war nicht nur eine umweltfreundlichere Art zu reisen, ich erkannte auch, dass es für mich viel bequemer war als andere Transportmöglichkeiten.

Mein zweitägiger Aufenthalt im Hotel Britomart war voller umweltfreundlicher Überraschungen. Ich war begeistert, die Namen der örtlichen Fischer zu erfahren, die das Essen lieferten, das auf meinen Frühstücksteller kam, und die Namen der Künstler, deren Werke mein Hotelzimmer füllten.

Ich fühlte mich etwas weniger schuldig, wenn ich die Hausschuhe des Hotels benutzte, da ich wusste, dass sie im Kompostbehälter statt im Mülleimer landen würden, und ich war dankbar für die Fahrräder, mit denen ich Auckland nachhaltiger erkunden konnte.

Diese Details – zusammen mit denen, die ich nicht sehen konnte, wie Isolierung und Materialien aus nachhaltiger Produktion – halfen mir, beim Auschecken aus dem Hotel ein geringeres Gewissen wegen meiner Reise und den Auswirkungen zu haben, die ich möglicherweise hinterlassen hatte. Ich bin zuversichtlich, dass ich mit einem geringeren CO2-Fußabdruck abgereist bin als in den meisten anderen Hotels.

Außerdem gab es nie einen Moment, in dem ich das Gefühl hatte, Komfort zugunsten der Nachhaltigkeit zu opfern. Und deshalb verließ ich auch das Hotel Britomart mit dem Wunsch, weitere Aufenthalte in anderen umweltfreundlichen Hotels zu buchen.

Falls Sie es verpasst haben, schauen Sie sich eine Wiederholung der virtuellen Insider-Veranstaltung „One Planet“ mit dem Aktivisten und Künstler Elijah McKenzie-Jackson an.

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